精选美食推荐:鲜虾蛋饺汤,鱼香胡萝卜丝,蒜香海带丝的做法

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蘑菇和萝卜

材料:香菇10克(干),白萝卜300克,萝卜5克,生姜5克,洋葱3克,香菜10克,蚝油,酱油,糖,盐,多香果

做法:1。用水洗香菇;将白萝卜切成约1平方厘米的切片,切成蘑菇。

2.加热炒锅,倒入油。油热后,将姜加入香味,然后加入蘑菇和五香粉搅拌香味。加入萝卜炒一会儿,加入酱油约半分钟。

3.进入约1/2小碗水;加入小火煮,用小火煮沸,直到萝卜变软,腐烂,留下少许汤。

然后加入蚝油,糖,盐搅拌均匀,然后煨汁;在锅前添加香菜和味道。

走出锅。

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大蒜海带丝

做法:1。海带,洗备用

2.烧一壶水。打开水后,将海带倒入煮沸,煮熟,沥干,

3.倒入适量的油,将胡椒,生姜和大蒜倒入香气中。

4.煮熟的海带丝回锅中

5.将酱油炖至少许颜色,少许油,盐,然后加入一些非常新鲜的味道,6。然后加少许水,煮沸。匹配白米非常好

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鱼味胡萝卜

原料:胡萝卜300克,青椒50克,腌制辣椒1匙,葱姜蒜和大蒜适量,白糖5克,醋5克,酱油2克。适量的淀粉

做法:1将胡萝卜切成丝。青椒也切成丝。

2取一碗,加入糖醋酱油,生姜,大蒜和淀粉,加入适量的水混合汁液。

3将油倒入锅中,加入胡萝卜翻炒。加入盐,炒至红油熟。

4加入泡椒,炒香。把调味汁倒到汤浓了为止。

5加入炒胡萝卜,搅拌均匀。加入青椒,翻炒均匀。

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鲜虾饺汤

配料:虾、蛋饺、鹌鹑蛋、肉末、山药、青菜、蘑菇、洋葱、姜、油、料酒、白胡椒、芝麻油、酱油、蚝油

实践

1.肉末加入蘑菇、山药、洋葱姜,加盐、糖、酱油、油、白胡椒、芝麻油拌匀。朝一个方向搅拌,直到肉变硬。

2.第二步。把鸡蛋溶解在蛋液中待用。不要往煎锅里倒一点油。倒入一匙蛋液,摇匀,直到蛋液凝固成圆形的蛋皮。

三。鹌鹑蛋液半固化后,将肉放在蛋皮上,拿起蛋皮,盖上肉,轻轻地将边压到蛋饺上。

第四章。将锅中的油加热,加入洋葱、姜和炒熟,加入虾,倒入少许料酒,翻炒至虾变红,倒入锅中,用大火煮沸。

5.加入鸡蛋饺子,再次煮沸,中火煮5分钟。剥皮后加入鹌鹑蛋,然后把蔬菜放到地上直到碎了。

6.加入盐和胡椒粉调味,锅前撒上芝麻油,撒上葱花。